Cocktail de Recepción:
Bocaditos fríos |
Bocaditos calientes |
- Canapés de Langostinos
- Canapés de Caviar
- Canapés de Jamón y ananá
- Canapés de Jamón y palmitos
- Canapés de Mousse de roquefort
- Canapés Capresse
- Canapés de Jamón serrano y melón
- Shot de salmón, queso blanco y ciboulette
- Shot de camarones, salsa golf y palmitos
- Shot de guacamole y kanikama
- Shot Capresse
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- Brochetitas de lomo
- Brochetitas de pollo
- Tarteletas de humita
- Empanaditas de carne
- Empanaditas de jamón y queso
- Ciruelitas parissienne
- Bombitas de cheddar al cognac
Brusquetas
- Brusquetas de jamón crudo y morrón
- Brusquetas de roquefort y apio
- Brusquetas de muzzarella, albahaca y tomatitos cherry
- Brusquetas de mousse de salmón ahumado y alcaparras
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En recepción, buffet
- Isla de centros de quesos variados con panes de campo
- Isla de jamón de cerdo asado para flambear
- En rechaud, cazuela de gigot de cordero
- En rechaud, ñoquis con salsa ciboulette
- Isla de pavos asados fileteados para hacer sandwichitos
- Jamón glaceado para hacer sandwichitos
- Paté maissón y de pavo al cognac
- Jamón serrano en prensa sobre baguettes
- Salsas: criolla - tártara - chimichurri - salsa golf
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Cena
Medallón de lomo envuelto en panceta con salsa al Bourdeos, con papas rústicas y souffle de espárragos con champignones.
Postre
Apple crumble con helado de crema americana y salsa de caramelo.
Pancitos saborizados, distintos estilos
Café
Vinos y Espumosos del Club
Bebidas sin alcohol: Coca Cola | Coca Cola Light | Sprite | Agua mineral | Jugo de Naranja
Mesa dulce:
- Tarta de frutillas
- Lemón pie
- Mousse de chocolate
- Mousse de frutillas
- Bols de frutillas
- Bols con Ananá
- Bols de kiwis
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- Bolitas de melón al champagne
- Ensalada de frutas naturales
- Crepés de dulce de leche caliente
- Bomba de chocolate
- Chesse cake
- Selva negra
- Torta de manzana acaramelada
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Final de fiesta: Variedad de pizzas